¿Os acordáis del libro de Simone Orega de los años 70? Todo un clásico, que nos ha alegrado la vida a más de uno. Hace poco tuve ocasión de enterarme, a través del blog Gastroflash del Grastronauta Manolo Manosalbas, un excelente fotógrafo gastronómico (no dejéis de visitar el blog y ver su trabajo... se te hace la boca agua, nunca menor dicho :D), de un precioso proyecto que pretende hacer fotos de todas las recetas del libro de Simone Ortega. Lo que llevan adelantado es una delicia para la vista, y todos los que tenemos blogs de cocina sabemos lo importante (y lo difícil) que es transmitir en fotos el encanto y los detalles de una receta. En este proyecto lo están consiguiendo de todas todas y, además, a través de este trabajo se está (creo yo) poniendo en su sitio a un clásico que merece algo especial entre la marea de libros (buenos, regulares y de pena) de cocina que se están publicando de un tiempo a esta parte. Me encanta la idea, os recomiendo que visitéis la web 1080 Fotos de Cocina para saber más de este proyecto, para deleitaros con las fotos, para recordar alguna que otra receta, o sencillamente para disfrutar. También tienen una página en facebook, muy cómoda para estar al tanto de todo, aquí tenéis el enlace.
Una interesante información. Yo tengo una de las primeras ediciones y en la actualidad lo tengo que sujetar con una goma porque tengo todas las páginas sueltas del uso que le he dado.
ResponderEliminarHe estado unos días fuera, pero ya ando por aquí..., y vaya recetas ricas me he perdido!! :)
ResponderEliminarMe ha encantado la receta de los calabacines, qué ricura!
Ya conocía lo de las fotos, están haciendo un trabajo genial, verdad?
Un beso!